本项目为高校/中技校食堂招标， 位于黑龙江省-黑河市-爱辉区， 合同期 3 年， 预算约 500,000.00 元， 发布日期 2026-06-19。
一、食堂基本情况
1. 设备情况
服务商需承担厨具设备安装及日常维修维护责任，包括排风系统、水电气设施、公共区域设备；须建立后厨智能监管系统，恢复视频监控并与校内系统并网；负责新增校园卡机购置、电梯扶梯维修年检（含一部直梯）、天然气探头年检维护；每学期至少清理一次排烟管道油渍。
二、餐食服务要求
1. 餐标情况
基本大伙毛利率控制在35%以内，特色小吃毛利率控制在45%以内；菜品高、中、低价位比例为20%-30%、40%-50%、20%-30%；份量标准为量小型无汁菜150克、带汁菜180克、带汤菜200克，量大型无汁菜250克、带汁菜280克、带汤菜300克；每日提供不少于2个2元特价菜、4个1元
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