本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-海淀区, 就餐人数约 678 人, 合同期 3 年, 预算约 5,000,000.00 元, 发布日期 2026-06-17。
一、食堂概况
1. 食堂面积
- 后厨面积1300平米,就餐大厅面积2100平米,总座位数约1130个。
2. 设备情况
- 设备细节未明确,但服务商需确保主要设备设施完好率达标,包括厨房设备、就餐区设施等。
二、就餐情况
1. 提供餐次
- 预计提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐),基于常见校园食堂运营模式。
2. 每餐人数
- 座位数1130个,假设平均上座率60%,每餐服务约678人;日均服务量预估2000-3000人次,但实际取决于校园人口密度和时段。
三、餐费与补贴
1. 餐标情况
- 未指定具体餐费标准,但需科学配餐,确保营养均衡、价格合理,符合师生消费水平。
2.
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