本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-金华市-东阳市， 合同期 3 年， 预算约 3,800,000.00 元， 发布日期 2026-06-17。
一、食堂基础信息
1. 面积与设备
- 2餐厅：建筑面积5420㎡，就餐区1110㎡，餐位632个（位于二层）。
- 3餐厅：建筑面积5376㎡，就餐区1000㎡，餐位660个（位于一层）。
- 设备由中标方出资装修改造，需符合消防及食品安全A级标准，原有可移动设备协商移交。
2. 就餐规模
- 在校师生约9000人，日均服务对象为全校师生（禁止对外经营）。
- 供餐要求：
- 3餐厅：早餐≥20品种，中餐≥40品种，晚餐≥30品种。
- 普惠区：2元以下菜品占30%，3-5元占40%，6-7元占30%；升级餐区（≤20%）单菜最高15元。
- 米饭0.8元管饱，免费汤1种，7元以上菜品需审批。
3. 供餐模式
- 3餐厅以快餐线为主（≤7个风味档口），2餐厅以风味档口为主。
- 统一使用一卡通/人脸支付系统，禁用现金及个人支付方式。
二、餐标与餐补
1. 餐标结构
- 普惠餐：2元以下菜品占比强制30%，中端菜品40%，高价菜30%。
- 升级餐：占比≤20%，单价≤15元，需动态报批。
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