本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-杭州市-钱塘区， 发布日期 2026-06-17。
一、基础运营条件
1.场地概况
租赁标的为三处独立餐厅区域（标项一/二/三），位于高校主校区内。场地需服务商自行承担装修维护及设备投入（公告未提供现有设备清单），水电气等能耗费用由服务商支付。
2.客群规模
校区全日制学生约1.2万人，就餐高峰集中在午晚餐时段。根据同类高校运营数据，预估标项二（主餐区）日均服务量约3000人次，标项一/三次日服务量约1500-2000人次。无统一餐补政策，学生自主消费。
3.供餐要求
需提供早、午、晚三餐服务，其中午餐为绝对高峰时段（约占日营业额50%）。基础餐标区间10-15元/人，特色餐饮可上浮至20-30元。
二、财务模型分析
1.租金成本
标项一五年总租金98.15万元（年均19.63万），标项二162.
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