本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-广州市-白云区, 发布日期 2026-06-17。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总经营面积约432.5平方米,分布多个档口,包括大学城校区一饭(21-85平方米不等)和白云山校区(16.5-56平方米不等)。
2. 设备情况
基本厨房设施(如水电燃气供应、灶台、排烟系统)由校方提供,服务商需自备小型烹饪设备及餐具,并符合现有供应条件和食品安全标准。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供两餐:午餐(11:00-13:00)和晚餐(16:50-19:30)。
2. 每餐人数
基于学生规模,日均服务约7500人次(午餐和晚餐各占50%),档口日均接待50-200人,具体取决于位置和餐食类型。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
平均餐标10
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