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广东外语外贸大学学生饭堂特色档口餐饮技术服务合作项目遴选邀请

地区:广东省-广州市-白云区 类型:高校/中技校 发布:2026-06-17 11:45:04 浏览:14

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-广州市-白云区, 发布日期 2026-06-17。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

总经营面积约432.5平方米,分布多个档口,包括大学城校区一饭(21-85平方米不等)和白云山校区(16.5-56平方米不等)。

2. 设备情况

基本厨房设施(如水电燃气供应、灶台、排烟系统)由校方提供,服务商需自备小型烹饪设备及餐具,并符合现有供应条件和食品安全标准。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供两餐:午餐(11:00-13:00)和晚餐(16:50-19:30)。

2. 每餐人数

基于学生规模,日均服务约7500人次(午餐和晚餐各占50%),档口日均接待50-200人,具体取决于位置和餐食类型。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

平均餐标10

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以上为项目评估报告部分内容

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