本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-台州市-椒江区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-06-16。
一、项目基本情况
1. 服务内容
食堂托管服务，包括食谱制定、食品加工、卫生管理及安全管理。服务期2年。
二、就餐情况
1. 地点与时间
- 主点：工作日供餐（周一至周五），早餐时段7:30-8:30，中晚餐以下班时间为准；日均就餐约70人。
- 分点：6个高速出口全年供餐，早餐时段7:30-8:30；各点日均就餐人数为5-15人不等。
2. 餐次要求
- 早餐：主食不少于5种，搭配面点、稀饭等。
- 中餐：至少8个菜品；晚餐至少6个菜品加2种面点，荤素搭配。
三、餐标与成本控制
1. 餐标执行
- 原材料由采购方提供，服务商协助把控质量与价格。
- 按“保本经营”原则定价，需报采购方审定，不得擅自调整。
2. 成本核算
- 每周市场询价不少于2次，建立台账；及时调整食材供应量以减少浪费。
四、服务商承担费用
1. 包含项
人工工资、社
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