本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临安市, 合同期 3 年, 发布日期 2026-06-16。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约2000平方米,分布于1楼和3楼,配备标准餐饮操作区、用餐区及后勤空间。
2. 设备情况
现有基础厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设备)及用餐设施(桌椅、餐具),需服务商维护更新;设备状态良好,符合食品安全标准。
3. 就餐人数
校区总人数约3000人,含学生及教职工;高峰期就餐率约80%。
4. 供餐情况
每日提供三餐:早餐(约30%就餐率)、午餐(约80%就餐率)、晚餐(约70%就餐率);每餐服务人数分别为早餐900人、午餐2400人、晚餐2100人。
5. 餐标情况
执行限价政策:早餐5元/份、午餐10元/份、晚餐10元/份;菜品以大众化中式餐为主,需保
……