本项目为医院食堂招标， 位于广东省-江门市-蓬江区， 发布日期 2026-06-15。
一、基础设施与服务条件
1. 食堂面积与设备
场地由采购方提供，包括厨房、餐厅及基础设备如厨具、灶具、冷藏冷冻设备、餐桌和餐具。具体面积未明确，但基于同类机构估算约200平方米。设备可有限使用，禁止明火操作，水电费用由采购方承担。服务商负责日常清洁、保养及简单维修，人为损坏需赔偿。
2. 就餐规模与安排
每日提供三餐：早餐服务时段7:00-8:00，午餐10:30-13:00，晚餐17:00-18:00。就餐人群包括职工和住院病人，其中老年病区包一日三餐。基于行业数据估算：早餐约30人次（以职工为主），午餐和晚餐各约80人次（职工与病人合计），老年病区约10人次全餐。需配送午餐、晚餐及老年病区餐食。
二、财务与合同条款
1. 餐标与费用承担
早餐指导价5元/餐，午餐和晚餐各16元
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