本项目为企业食堂招标, 位于山西省-朔州市-平鲁区, 就餐人数约 104 人, 合同期 1 年, 预算约 29,980,991.00 元, 发布日期 2026-06-15。
一、食堂基本情况
1. 就餐规模:服务对象为104名职工,每日提供午餐(周一至周五),全年约30次周末加班餐及10次业务招待餐。
2. 人员配置:需配备6名服务人员(厨师长1人、主厨2人、面点厨师1人、面案工1人、洗碗保洁1人)。厨师长需持有三级及以上厨师资质及3年经验,全员需健康证并符合法定劳务年龄。
二、设备与费用承担
1. 设施提供:厨房场地、设备、用具及清洁工具由委托方无偿提供,服务商需维护完好,非易耗品损坏需赔偿。
2. 费用划分:委托方承担水、电、暖费用;服务商负责厨房区域卫生、垃圾清运及人员工资、社保、管理成本。
三、餐标与预算
1. 餐补机制:无明确餐补标准,服务内容聚焦班中餐及招待餐供应
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