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霍州煤电集团吕梁山煤电有限公司职工食堂运营管理项目公告

地区:山西省-吕梁市-方山县 类型:企业 发布:2026-06-13 21:17:32 浏览:19

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于山西省-吕梁市-方山县, 就餐人数约 1,100 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-13。

项目评估报告

一、项目需求概况

1. 就餐人数

日常需满足1100余人一日三餐及24小时就餐需求,班中餐需同时满足一日三班每班500人,商务接待需同时完成10桌/餐(约100人)。

2. 提供餐次

每日提供三餐(早、中、晚),并支持24小时服务;额外需处理班中餐(三班制)及商务接待任务。

3. 质量要求

饭菜需适合大众口味,营养搭配合理,可随时调剂花样口味;确保安全、卫生、美味,并合理控制餐饮成本。

二、设施与运营条件

1. 设备情况

未明确说明,服务商可能需基于现有设施运营,但需承担后厨团队管理及服务提供。

2. 承包方承担费用

服务商需负责食材采购

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以上为项目评估报告部分内容

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