【采购前市场调研公告】佛山市中医院高明医院饭堂承包经营项目市场调研公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

旧院区约200平方米，新院区约300平方米，搬迁后面积扩大。

2. 设备情况

医院无偿提供现有房屋、空调、监控及存量设备；服务商负责补齐缺口设备，承担日常保养、维修及耗材费用；新院区需服务商全额出资采购安装新设备（含厨房设备、油烟排风系统），合同签订后20天内完成调试；设备权属：合同终止后可移动设备由服务商带走，固定设施归医院。

3. 就餐人数与供餐情况

日均服务对象：在职职工约580人，住院患者及陪护约200人（仅限送餐），另含家属、物业及实习人员；供餐三餐：早餐（7:00-8:30，预估200-300人次）、午餐（11:00-13:00，预估500-600人次）、晚餐（17:00-18:30，预估100-200人次）；送餐服务覆盖住院患者、陪护、手术值班及加班职工，需每日登记订餐；