本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于云南省-昆明市-西山区, 就餐人数约 130 人, 合同期 1 年, 预算约 500,000.00 元, 发布日期 2026-06-12。
一、 项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
根据相关信息,食堂面积约为80平方米,配备基本厨房设备如灶具、冰箱、消毒柜及餐具处理设施,场地由采购方免费提供,服务商不得转租或改变用途。
2. 就餐人数
预计每日服务130人,但实际人数根据需求报送计划变动,包括夜班值班医生可能仅需1餐,大规模外出体检时需提供配送服务。
3. 提供餐次
全年每日提供三餐,节假日正常供餐,不可对外服务;早餐时段7:00-8:40,午餐11:30-13:00,晚餐17:00-18:30,时间可依需求调整。
4. 每餐就餐情况
早餐平均约100人,可选粥类、面点、煮品等不少于4种;午餐平均约120人,为荤素套餐(两大荤、两素菜、一汤、主食);晚餐平均约20人(主要为值班人员),套餐标准同午餐;实际人数每日浮动,基于报送计划。
二、 餐标与费用结构
1. 餐标情况
早餐固定10元/人,提供多样化选择;午餐和晚餐均固定15元/人,要求荤素搭配、少油少盐少糖,每周轮换
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