本项目为企业食堂招标， 位于山西省-吕梁市-柳林县， 合同期 2 年， 发布日期 2026-06-12。
一、食堂规模与设施
1. 食堂面积
未明确具体面积，但基于日均服务人数规模，可推断为中型食堂布局，需服务商现场评估后优化空间利用。
2. 设备情况
公告提及饭菜加工、餐具清洗及保洁事项，推断包含标准厨房设备（如灶具、消毒柜）和餐厅设施；服务商需维护或升级设备，确保符合食品安全规范。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均总服务约2300人次：爱心餐厅一层500人、二层650人、职工自助餐600人，班中餐每日500份。
2. 提供餐次
一日三餐全覆盖：爱心餐厅与职工自助餐提供早、中、晚餐；班中餐专供井下一线职工。
3. 每餐人数分布
早餐约500人（集中于爱心餐厅），中餐高峰约1000人（多层分流），晚餐约800人；班中餐固定500份/日。
三、餐标与餐补情况
1. 餐
……