本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖北省-恩施州-宣恩县, 就餐人数约 270 人, 合同期 1 年, 预算约 835,000.00 元, 发布日期 2026-06-12。
一、项目需求与服务概况
1. 服务范围与内容
服务商需对职工食堂进行全面管理,覆盖多个办公点,包括公安局主楼、特警大队、拘留所及派出所分部。核心服务为提供每日早、中、晚三餐的制作与配送,确保食品安全与营养均衡,并负责日常清洁、设备维护及人员管理。
2. 就餐规模与餐次
每日服务对象约270人,三餐全覆盖。其中早餐预估就餐人数为270人,午餐和晚餐各约270人(基于全天固定人数)。服务周期为全年无休,合同期内需保障持续运营。
3. 合同期限与预算
合同履行期自签订之日起1年,总预算金额83.5万元(为最高限价),折合月均服务费约6.96万元。预估年营业额约83.5万元,基于服务人数与预算推算。
二、关键运营参数分析
1. 餐标与成本结构
餐标标准未明确公开,但基于预算与人数估算,日均餐标约8.5元/人(早餐约2元、午餐约4元、晚餐约2.5元)
……