本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-南京市-溧水区, 合同期 1 年, 预算约 359,300.00 元, 发布日期 2026-06-11。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积:8740平方米。
2. 设备情况:新建设施预计配备现代化厨房设备,包括烹饪、冷藏及消毒系统,具体需根据后续运营招标确定。
二、就餐情况
1. 就餐人数:预估日均服务5000-8000人,基于类似高校规模推算。
2. 提供餐次:通常提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
3. 每餐人数:高峰期早餐约1500人、午餐约4000人、晚餐约2500人,非高峰期减半。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况:预估平均餐标10-15元/餐,午餐较高,经济型套餐为主。
2. 餐补情况:可能提供学生餐补,标准约100-200元/月,具体以运营方案为准。
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