本项目为高校/中技校食堂招标， 位于江西省-南昌市-红谷滩区， 就餐人数约 5,500 人， 合同期 3 年， 预算约 23,760,000.00 元， 发布日期 2026-06-09。
一、项目概况
1. 食堂面积
场地面积约2678平方米，其中特色风味小吃档口不超过4个，每个档口面积不低于28平方米，经营区域需符合基本大伙占比超60%的要求。
2. 设备情况
现有设备未在公告中明确，需服务商自行踏勘评估；运营中需使用指定校园一卡通收款系统，其他厨房及餐饮设备可能由服务商自备或维护。
3. 合同期
租赁期限为3年，协议期内不得拆分经营项目，且与校内其他同类项目重叠的服务商不得投标。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于该大学规模，预估服务学生人数约5000-8000人，覆盖东区住宿生及教职工，实际人数需结合校内食堂分布确认。
2. 提供餐数
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），运营时间需符合校方管理要求。
3. 每餐人数
参考大学就餐率，预估早餐约20%人次（1000-1600人）、午餐约50%人次（2500-4000人）、晚餐
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