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2026年8月-2029年7月复旦大学邯郸校区旦苑三楼餐厅委托经营服务快速交易遴选公告

地区:上海市-上海市-杨浦区 类型:高校/中技校 发布:2026-06-07 09:39:47 浏览:24

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-杨浦区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-06-07。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约2600平方米。

2. 设备情况

场地由采购方提供基础设施,服务商需自备厨房设备、餐具及POS系统;设备应符合食品安全标准,包括冷藏、烹饪、消毒等设施。

3. 合同期

3年,合同每年续签一次,期满重新遴选。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均服务约2000-3000人次,涵盖学生、教职工及访客。

2. 提供餐次

供应三餐:早餐、午餐、晚餐。

3. 每餐人数

早餐约500-800人,午餐约1000-1500人(高峰时段),晚餐约500-800人;招待餐厅点餐服务额外接待日均50-100

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以上为项目评估报告部分内容

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