本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-杨浦区, 就餐人数约 150 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-06-07。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约600平方米。
2. 设备情况
基础场地由采购方提供,服务商需自备厨房设备、餐具及运营设施,包括烹饪器具、冷藏设备和桌椅等。
3. 就餐情况
提供午餐和晚餐服务,以点餐式为主,主要面向校内教职工及访客。日均就餐人数预估为100-150人,每餐服务量约50-80人。
4. 餐标情况
餐标以点餐消费为主,人均消费预估50-80元,最高毛利率限制为55%,需控制价格合理性。
5. 餐补情况
无明确餐补政策,服务需自费,不涉及额外补贴。
二、财务与合同
1. 承包方
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