本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-闵行区, 就餐人数约 5,000 人, 合同期 3 年, 预算约 18,000,000.00 元, 发布日期 2026-06-07。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
秋实阁约800平方米,河西食堂约1200平方米,河东食堂约1000平方米,秋林阁约1500平方米。
2. 设备情况
学校提供基础厨房设备和用餐设施,服务商需负责日常维护与小型设备更新;秋实阁大修期间设备需配合学校安排。
3. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、人工成本、水电费、设备维护费及卫生管理费;学校提供场地和主要设备。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 每餐人数
秋实阁日均约800人次,河西食堂日均约1500人次,河东食堂日均约1200人次,秋林阁日均约2000人次。
3. 餐标
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