本项目为高校/中技校食堂招标， 位于福建省-泉州市-鲤城区， 就餐人数约 11,000 人， 合同期 5 年， 预算约 5,000,000.00 元， 发布日期 2026-06-05。
一、项目需求与基本情况
1. 食堂面积与设备
第一餐厅（一至二层）面积约2000平方米，第二餐厅（一层）面积约1000平方米。设备包括基础厨房设施（灶具、冷藏设备等）和就餐区桌椅，承包方需负责日常维护及部分设备更新。
2. 就餐情况
提供三餐服务（早餐、午餐、晚餐），日均就餐约11000人次。其中早餐约2000人，午餐约5000人，晚餐约4000人。服务对象以在校生为主，约8000人，含部分教职工。
3. 餐标与餐补
餐标区间为10-15元/餐，由承包方自主定价但需符合学校指导要求。学校通过校园卡系统提供学生餐补，具体金额未公开，需在运营中协调。
4. 承包方承担费用
承包方需承担水电费、燃气费、设备维护费、人工
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