本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于山西省-太原市-小店区, 就餐人数约 1,500 人, 合同期 1 年, 预算约 9,000,000.00 元, 发布日期 2026-06-05。
一、项目基本情况
1.食堂面积
通过查询,食堂分为两层运营,每层面积约350平方米,总面积为700平方米。基础设施如灶具、排风系统、冷藏设备等由学校提供,服务商需维护使用。
2.设备情况
基础厨房设备齐全,包括烹饪区、消毒柜、餐具存放设施等,但服务商需自备小型耗材如清洁用品和部分厨具。设备维护责任由服务商承担。
3.就餐人数
学校学生总数约1800人,就餐覆盖率高。早餐约500人,午餐约1500人,晚餐约800人。高峰期需确保供餐效率。
4.提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。服务时间需符合学校作息安排。
5.每餐人数分布
早餐占学生总数28%,午餐占83%,晚餐占44%。午餐为高峰时段,需重点保障。
二、餐标与
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