本项目为高校/中技校食堂招标， 位于广西-柳州市-鱼峰区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-06-05。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
第一食堂一楼及三楼餐厅总面积约2500平方米，第二食堂一楼餐厅面积约1500平方米，具体以现场实际情况为准。
2. 设备情况
学校提供基础厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒设施）和就餐区设施（桌椅、空调），服务商需负责日常维护与小型设备更新。
3. 就餐情况
提供餐次：每日三餐（早餐、午餐、晚餐）。
每餐人数：日均总就餐约18000人次（早餐约4000人次、午餐约8000人次、晚餐约6000人次），其中第一食堂承担约60%，第二食堂承担约40%。
4. 餐标情况
餐费标准为每餐10-15元，以经济套餐为主，兼顾风味窗口，具体价格需符合学生消费水平。
5. 餐补情况
无直接餐补，但学校可能通过其他形式（如奖学金）间接支持学生消费，服务商需自行定价吸引客流。
6. 承包方承担费用
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