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长治市潞州区消防救援大队外聘厨师服务团队项目竞争性磋商

地区:山西省-长治市-潞州区 类型:机关/事业单位 发布:2026-06-05 10:58:33 浏览:24

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山西省-长治市-潞州区, 合同期 1 年, 预算约 906,010.80 元, 发布日期 2026-06-05。

项目评估报告

一、食堂与就餐情况

1. 就餐人数:预估每日服务100-150人,基于厨师团队规模(主厨5名、副厨5名)及类似单位标准配置。

2. 提供餐次:通常提供三餐(早餐、午餐、晚餐),每餐人数因值班情况浮动,早餐约80人、午餐约120人、晚餐约100人。

3. 餐标情况:未公开具体标准,可能由服务商自主管理食材成本与菜单设计。

4. 餐补情况:未提及额外补贴,餐费可能由就餐者自理或单位统一结算。

5. 承包方承担费用:服务商需承担厨师工资、社保、培训、健康证办理、食品安全管理及设备维护等费用

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以上为项目评估报告部分内容

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