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复旦大学2026年8月-2029年7月邯郸校区旦苑民族餐厅委托经营服务采购(项目编号:2502052026)比选公告

地区:上海市-上海市-杨浦区 类型:高校/中技校 发布:2026-06-04 16:21:25 浏览:17

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-杨浦区, 就餐人数约 800 人, 合同期 3 年, 预算约 4,380,000.00 元, 发布日期 2026-06-04。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约500平方米。

2. 设备情况

基础设施由采购方提供,包括厨房设备、就餐区桌椅等;服务商需自备小型厨具、餐具及维护设备,确保符合食品安全标准。

3. 就餐情况

提供三餐(早餐、午餐、晚餐);日均就餐人数约800-1000人次,其中午餐高峰期约300-400人,晚餐约200-300人,早餐约150-250人;主要服务校内少数民族师生及偏好民族风味的群体。

4. 餐标情况

餐费标准为中低档,平均每餐10-20元;民族大众菜肴为主,风味小吃定价5-15元。

5. 餐补情况

校内通过校园卡系统提供餐补,学生每月补贴约100-200元,教职工无直接补贴;服务商需接入校园卡支付系统。

6. 承包方需要承担费用

服务商承担人工工资、食材采购、水电费、垃圾处理费、设备维

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