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广深铁路股份有限公司广州北车辆段“广州北车辆段食堂餐饮服务(含沿线伙食团)业务外包”项目

地区:广东省-广州市-白云区 类型:企业 发布:2026-06-04 15:11:26 浏览:17

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-白云区, 就餐人数约 500 人, 合同期 1 年, 预算约 1,914,360.00 元, 发布日期 2026-06-04。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

食堂面积约600平方米(段部区域),沿线伙食团各约100平方米(合计多个点)。设备包括商用厨房设施如灶具、冰箱、消毒柜、除油烟系统及静电处理设备,需定期专业清洁和维护。

2. 就餐情况

提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。日均就餐总人次约700人,其中段部区域日均500人次(早餐150人、午餐300人、晚餐200人),沿线伙食团日均200人次(分散各点)。具体就餐规模可能随班次调整。

二、服务需求细节

1. 承包方承担费用

服务商需承担除食材采购外的所有费用,包括人工成本、清洁消杀材料、厨房杂备品(如餐具、厨具)、排污管道疏通、消防设施自查、水电费(如有)、设备维护及专业清洁。实行“日管控、周排

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