本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于新疆-乌鲁木齐市-天山区, 就餐人数约 1,800 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-03。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约800平方米,配备标准厨房设备如灶具、蒸柜、消毒柜、冷藏冷冻设施等,设备状况良好,需服务商负责日常维护和清洁。
2. 就餐情况
日均就餐人数约1800人,主要提供午餐(每日一餐),部分时段可能提供早餐(约200人),学生就餐率约70%。
3. 服务要求
服务商需负责人员配备与管理、菜谱制定、食材加工烹饪、分餐留样、餐饮具清洗消杀、食堂卫生打扫及设备清洁,确保食品安全与服务质量。
二、经济分析
1. 餐标与餐补
餐标为每餐12-15元人民币,无明确餐补政策,餐费由学生
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