大理护理职业学院学生食堂经营公开招租项目公开招租公告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

- 一标段约5126平方米（含学生食堂2892平方米、清真食堂1768平方米、教职工食堂466平方米）。

- 二标段约2908平方米（学生食堂）。

2. 设备情况

- 现有售饭窗口：一标段33个（学生食堂25个、清真食堂8个），二标段16个。基本厨房设备齐全，具体未详述。

3. 就餐人数

- 开学期间约3800名师生。

二、就餐服务情况

1. 提供餐次

- 通常提供三餐（早餐、午餐、晚餐），节假日和寒暑假需轮流值班保障饮食服务。

2. 每餐就餐人数估算

- 基于70%就餐率，每餐约2660人（3800人×70%）。

3. 餐标情况

- 平均餐标约10-15元/餐，依据高校食堂市场标准。

4. 餐补情况

- 未提及明确餐补，服务商需按标准定价运营。

三、承包方责任与费用

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