本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-杭州市-滨江区， 发布日期 2026-06-03。
一、项目基础信息
1.经营标段
共4个独立标项，服务商可多投但限中1标。标项1为滨文校区食堂二楼风味餐厅（5年总租金395万元）；标项2为富春校区第一食堂二楼风味餐厅（5年总租金305万元）；标项3为富春校区第一食堂三楼小炒餐厅（5年总租金115万元）；标项4为富春校区第三食堂三楼风味餐厅（5年总租金125万元）。
2.经营要求
服务商需独立承担食材采购、生产加工、财务管理等全流程运营，自负盈亏。须符合教育主管部门餐饮规范，合同期5年，计划2026年9月启动运营。
二、经营环境分析
1.客群规模
滨文校区全日制学生约1.2万人，富春校区约0.8万人。风味餐厅日均服务量预估：标项1约2000人次，标项2/4各约1500人次；标项3小炒餐厅定位特色餐饮，
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