本项目为高校/中技校食堂招标， 位于安徽省-六安市-金安区， 就餐人数约 12,000 人， 合同期 5 年， 发布日期 2026-06-02。
一、基础参数
1.食堂面积：共3个经营单元，总建筑面积9200平方米。其中2个单元各3000平方米（分设两层），1个单元3200平方米（单层）。
2.设备情况：公告未明确现有设备清单，需下载招标文件确认厨房设备、餐具等配套设施状况及维护责任。
3.就餐规模：在校固定就餐师生约12000人，为日均供餐量核心基数。
4.供餐要求：未明确具体供餐频次，但高校场景通常需覆盖早、中、晚三餐及可能宵夜服务。
5.餐标与补贴：公告未提及餐费标准、补贴政策或限价要求，需进一步核实招标文件餐饮定价机制。
二、经营模型
1.费用承担：承包方需承担直接运营成本（食材、人工、能耗等），但未明确设备折旧、场地租金等费用分担方式。
2.营收预估：
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