本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-舟山市-定海区， 就餐人数约 600 人， 合同期 3 年， 预算约 2,209,900.00 元， 发布日期 2026-06-02。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
未明确具体面积，但设有两层：二楼可容纳80人，配备主食加工间；一楼可容纳400人，配备副食加工间、切配间及鱼肉加工间。
2. 设备情况
后厨设施包括主食加工间、副食加工间、切配间、鱼肉加工间，支持自助餐和风味餐制作。
二、就餐需求分析
1. 提供餐次
每日提供早餐、中餐、晚餐。其中二楼仅提供中餐和晚餐；一楼提供三餐；另设自助小餐厅，根据需求提供中餐或晚餐。
2. 每餐人数
早餐平均100人/餐；中餐平均600人/餐；晚餐平均250人/餐；自助小餐厅每周约3餐，每餐平均30人。
三、财务与合同条款
1. 餐标情况
未公开具体餐费标准，需服务商自行制定合理定
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