本项目为高校/中技校食堂招标， 位于山西省-长治市-潞州区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-06-02。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
校本部校区食堂位于润德楼一层和二层，预估总面积约2000平方米；五龙校区食堂位于养正楼二层，预估面积约500平方米。校方提供现有设施，服务商无需投资建设。
2. 设备情况
校方无偿提供厨房设备、桌椅及装修装饰，包括灶具、冷藏设备、消毒设施等基础餐饮设备。服务商负责日常维护和运营管理，合同期满后所有设备归校方所有。
二、就餐情况
1. 就餐人数
校本部校区预估日均服务学生约8000人，五龙校区约2000人。基于在校生规模及出勤率，实际就餐比例按70%计算。
2. 提供餐次与每餐人数
每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。校本部校区预估每餐人数分别为早餐1680人、午餐3920人、晚餐3360人；五龙校区预估每餐人数分别为早餐420人、午餐980人、晚餐840人。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
餐费标准参考大学食堂平均水平：早餐5-10元、午餐10-15元、晚餐10-15元，综合
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