本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-淮安市-淮阴区, 就餐人数约 120 人, 合同期 1 年, 预算约 650,000.00 元, 发布日期 2026-06-01。
一、项目基本情况
1. 预算金额
年预算65万元(最高限价63.77万元),合同期一年。
2. 承包范围
食堂整体餐饮服务承包,服务商需承担食材采购、人工、水电燃气等运营成本,另需缴纳成交总价3%的履约保证金。
二、就餐运营数据
1. 供餐规模
工作日:早餐60人、午餐120人、晚餐65人
节假日:每餐40人(三餐)
供餐形式:全日自助餐(三餐)
2. 餐均成本
按年总餐次75,050次测算,餐均收入约8.66元/餐(含人工
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