本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-杭州市-萧山区， 就餐人数约 150 人， 合同期 1 年， 预算约 730,000.00 元， 发布日期 2026-06-01。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积与设备
现场就餐环境由服务商提供，需符合卫生要求，具体面积和设备细节未明确，投标时需现场确认或按采购人要求调整。
2. 就餐人数
日均就餐约150人，早餐和晚餐根据值班人数灵活供应（现场或打包），实际人数不做保证。
二、餐饮服务要求
1. 供餐安排
每日提供早、中、晚三餐：
早餐：主食≥3种（面包/粉面/炒饭等），蛋类或肉类≥2种，小菜≥2种，纯牛奶≥1种。
午餐/晚餐：大荤≥2种、半荤≥4种、素菜≥2种，主食≥2种，汤品≥1种，水果≥2种（整果）。菜品执行循环政策（大荤/半荤10天一循环，水果5天一循环）。
供餐时间：常规三餐时段，可根据采购人要求调整。
2. 餐食标准
禁用预制菜和转基因食材，食材采购需符合《食品安全法》。
服务商提供符合标准的餐具（一次性或可循环）、纸巾等配套用品。
3. 餐补机制
员工通过就餐卡消费，服务商每月提前充值餐费至员工卡内，员工按门市折扣价刷卡结算。
三、承包方责任与费用
1. 承担费用
服务商需覆盖所有成本：
人工：服务人员工资、食宿、健康证办理。
物资：食材采购、餐
……