本项目为医院食堂招标, 位于贵州省-毕节市-七星关区, 就餐人数约 600 人, 合同期 1 年, 预算约 1,735,200.00 元, 发布日期 2026-06-01。
一、基础信息
1.服务规模
日均中餐就餐量600-1000人次,全年无间断供餐(含法定节假日),每日提供早餐、午餐、晚餐、下午加餐及夜宵共5个餐次。
2.设备配置
现有厨房设施设备及餐厅场地由院方提供,服务商负责日常维护保养及人为损坏的维修更换。大型设备添置需提交可行性报告经院方审批。
3.人员配置
按就餐量浮动配置23-31人,核心岗位含厨师长(需持食品安全管理员证)、厨师(需中式烹调师证)、面点师等。最低配置23人保障600人次需求,最高31人对应1000人次。
二、财务条款
1.预算与合同期
年度预算173.52万元,合同期1年。最终费用按实际上岗人数结合考核结果结算,最高不超中标价。
2.费用承担
服务商承担:员工工资社保、服装劳保、设备维护费、食品安全
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