本项目为企业食堂招标, 位于江西省-南昌市-东湖区, 发布日期 2026-06-01。
一、项目基本情况
1. 服务团队规模
共需配置10人运营团队,包括厨师长、副厨、面点师、切配、洗消员(2人)、项目经理、服务员(3人)。所有人员需持健康证及无犯罪证明。
2. 岗位核心要求
厨师长需一级厨师证及5年以上大锅菜经验;项目经理需35岁以下女性,具备3年以上200人食堂管理经验及食品安全管理员证;服务员均要求35岁以下女性。
3. 服务周期
合同期2年,预算90万元/年(折合7.5万元/月)。
二、经营关键指标
1. 就餐规模
项目经理任职要求明确需管理200人以上食堂,显示预估日均供餐量&ge
……