本项目为高校/中技校食堂招标， 位于黑龙江省-佳木斯市-前进区， 就餐人数约 4,000 人， 合同期 3 年， 预算约 642.00 元， 发布日期 2026-05-31。
一、项目概况
1.食堂面积
总经营面积约4449.7平方米，具体分布为主校区一食堂642平方米、主校区二食堂607平方米、主校区三食堂1394.7平方米、二校区食堂616平方米、三校区食堂1190平方米。
2.设备情况
服务商需自主全额承担装修及设备购置，包括厨房设施、用餐区配套等，初始投入成本较高。
3.合同期
服务期为3年，采用1+1+1模式，首年合同期满后经评定合格方可续签，后续每年需重新评估。
二、就餐情况分析
1.就餐人数
全日制在校生约4000人，教职工约400人，总计日均服务对象约4400人。
2.提供餐次
需覆盖早餐、午餐、晚餐及夜宵，具体包括学生餐、教职工餐、基本大伙和风味档口服务。
3.每餐人数预估
基于在校生和教职工规模，保守估计早餐覆盖率约60%（2640人）、午餐和晚餐覆盖率约80%（3520人）、夜宵覆盖率约30%（1320人），实际受季节和课程安排影响。
4.预估营业额
假设每餐人均消费8-12元，月营业额保守预估为220万-3
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