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贵州海开矿业有限公司职工食堂餐饮服务外部委托询比公告

地区:贵州省-六盘水市-钟山区 类型:企业 发布:2026-05-31 11:21:35 浏览:26

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于贵州省-六盘水市-钟山区, 合同期 1 年, 预算约 20,000.00 元, 发布日期 2026-05-31。

项目评估报告

一、项目基本情况

1.服务内容

以包工包料方式提供全套餐饮服务,包括一日三餐制作供应、餐厅管理、卫生保洁、食品安全保障,同时承担团队用餐和接待用餐任务。

2.服务期限

合同期一年,自实际服务启动日起计算。

3.服务地点

贵州省六盘水市钟山区指定场所。

二、核心需求指标

1.人员配置

需配备不少于3名服务人员,全员持有效健康证并每年更新。项目负责人须具备食品安全管理员证及3年以上单位食堂管理经验。

2.质量要求

食材采购建立台账接受监督,禁止提供变质隔夜食品;菜品每周更新且明码标价;环境卫生达标,供餐准时率达100%。

3.安全责任

发生食品安全事故由服务商承担全部经济损失及法律责任。

三、财务条款

1.预算

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以上为项目评估报告部分内容

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