本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江苏省-淮安市-清江浦区， 就餐人数约 5,500 人， 合同期 3 年， 预算约 3,550,000.00 元， 发布日期 2026-05-31。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂分为三层，每层为一个独立标段。具体面积未明确，但基于标准中学规模，预估总面积约1500-2000平方米。设备包括基础厨房设施（如炉灶、冷藏柜、消毒设备），由校方提供维护，服务商需负责日常操作。
2. 就餐情况
每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。早餐由第一、二标段中标人轮流负责，每餐约1000人次；午餐覆盖全体学生及教职工，每餐约3000人次；晚餐约2000人次。三楼为教工食堂，由第一、二标段中标人按学期轮流服务。
3. 餐标与餐补
学生餐标预估每餐10-15元，教职工餐标略高。无明确餐补政策，成本由就餐者承担，服务商需确保价格合理。
二、财务与合同条款
1. 承包方承担费用
服务商需承担劳务成本（包括人工工资、管理费），基于月营业额的21.5%计算。
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