本项目为高校/中技校食堂招标, 位于云南省-昆明市-呈贡区, 合同期 1 年, 预算约 120,000.00 元, 发布日期 2026-05-30。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
总面积1514平方米,划分为9个独立档口,每个档口工作区面积为26至38平方米。
2. 设备情况
基础厨具和排烟系统由管理方提供,服务商需自备专用设备(如煮品锅具、面点机械等),并承担设备维护费用。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),运营时间覆盖全天就餐高峰。
2. 每餐人数
2026年3月至7月日均就餐约4000至5000人次;2026年9月至2027年7月日均就餐约10000至12000人次,午餐和晚餐时段人流量占比约70%。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
学生日均消费约30至40元,其中早餐5至10元、午餐10至15元、晚餐10至15元,菜品定价需符合高校消费水平。
2. 餐补
无专项餐补政策,服务商需通过合理定价吸引学生,部分学生可能使用校园卡或移动支付
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