本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于安徽省-黄山市-屯溪区， 合同期 3 年， 预算约 477,600.00 元， 发布日期 2026-05-30。
一、基础运营参数
1.服务规模
覆盖两个独立供餐点（本级与特勤站），需提供全天候餐饮保障服务，含常规三餐及应急备勤餐食供应能力。
2.设备配置
采用采购人现有厨房设施（含灶具、消毒设备、冷链系统等），服务商需负责设备日常维护保养，承担小型厨具损耗补充费用。
3.就餐基数
日均保障120-150人次（按在编人员+24小时执勤编制测算），其中特勤站需独立保障60人次夜间备餐需求。
二、成本结构
1.餐费标准
实行定额餐补制度（采购人承担食材主成本），服务商收取每人次3.5元加工服务费（早餐）/5.2元（正餐）。
2.承包费用
年度预算47.76万元包含：
人工成本（配置8人团队含厨师/面点/保洁）
水
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