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核工业二〇三研究所、核工业二八〇研究所2026-2029年职工食堂运营商采购谈判采购公告

地区:陕西省-西安市-新城区 类型:机关/事业单位 发布:2026-05-30 09:34:11 浏览:21

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-西安市-新城区, 就餐人数约 220 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-05-30。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

一处食堂总面积约850平方米(后厨425平方米,就餐区425平方米),含二楼自助餐厅一个及包间两个;另一处食堂总面积约250平方米(后厨40平方米,就餐区200平方米),含包间两个及库房10平方米。

2. 设备情况

需服务商负责厨房设施的维护保养,包括基本厨具、烹饪设备及存储设施等,具体以用户需求书为准。

二、就餐情况

1. 就餐人数

一处食堂4~10月日均约220人,11~3月日均约300余人;另一处食堂4~10月日均约50人,11~3月日均约100余人。以上为参考数据,需服务商制定应急预案应对变化。

2. 提供餐次

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。

3. 每餐人数

基于总人数推断,午餐人数通常较高,一处食堂午餐约200-280人,另一处约40-90人;早晚餐人数相对较低。

三、餐标与餐补

1.

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以上为项目评估报告部分内容

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