本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于贵州省-铜仁市-碧江区， 就餐人数约 150 人， 合同期 1 年， 预算约 460,000.00 元， 发布日期 2026-05-29。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约300平方米，配备基本厨房设备（包括烹饪、冷藏、消毒设施），由采购方提供基础设施，服务商需维护使用。设备情况基于标准机关食堂配置，具体细节未公开。
2. 就餐情况
就餐人数约150人（基于在职人员规模），工作日提供两餐（早餐和午餐）。早餐就餐人数约50人，午餐就餐人数约100人。餐次安排以工作日为主，节假日可能调整。
3. 服务需求
服务内容涵盖食材加工、烹饪制作、餐食供应、餐具清洗消毒、环境卫生及食品安全管理。服务团队配置为厨师长1人、厨师2人、面点师1人、服务及保洁人员4人，总计8人。服务商需确保每日餐食供应及时、卫生达标。
二、
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