烟台市牟平区中医医院餐厅、商店服务单位选定竞争性磋商公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

本部院区约500平方米，东院区约300平方米，具体以现场勘查为准。

2. 设备情况

现有厨房设备（如灶具、冷藏柜）和就餐设施（桌椅）基本齐全，服务商需负责日常维护、更新及新增设备投入。

3. 就餐情况

提供三餐（早餐、午餐、晚餐），本部院区日均就餐人数约1000人（早餐200人、午餐600人、晚餐200人），东院区日均约500人（比例类似）。

4. 餐标情况

员工餐标10-15元/餐，病人及家属餐标15-20元/餐，需符合营养卫生标准。

5. 餐补情况

员工享有餐补5-10元/餐，由发包方直接补贴，服务商需配合结算系统。

二、承包要求

1.