本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-虹口区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-05-29。
一、项目基本情况
1. 服务范围
涵盖食材采购、餐食制作与供应、日常运营管理、餐后清洁及餐厨垃圾规范化处置等全流程服务,涉及两个校区。
2. 服务期限
合同期3年,自2026年8月1日起至2029年7月31日止,实行一年一签机制,续签取决于年度服务质量测评结果。
二、食堂运营详情
1. 食堂面积与设备
总食堂面积约2300平方米(虹口校区约1500平方米,长宁校区约800平方米),配备标准厨房设备,包括烹饪、冷藏、消毒及就餐设施,设备状态良好,由服务商负责维护。
2. 就餐情况
每日提供午餐服务,兼顾部分早餐需求;就餐人数约2
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