本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖北省-武汉市-蔡甸区, 合同期 1 年, 预算约 8,000.00 元, 发布日期 2026-05-28。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
南望山校区涉及北区学一食堂和西苑餐厅两个档口,每个档口操作面积约20-30平方米。基础设备包括炉灶、操作台及排烟系统,由管理方统一提供;服务商如需额外设备(如专用厨具),可申请自费投入。
2. 就餐情况
全校日均就餐人数约2.5万人次,提供三餐服务:早餐(6:30-8:30)约3000人次,午餐(11:00-13:00)高峰期约1万人次,晚餐(17:00-19:00)约8000人次。档口定位特色餐饮,目标每餐服务50-100人。
3. 餐标与餐补情况
学生餐标人均10-15元/餐,管理方统一采购食材
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