本项目为医院食堂招标， 位于四川省-宜宾市-筠连县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-05-27。
一、项目概况
1. 服务内容
承担食堂日常运营管理，包括供应早、中、晚三餐，服务对象涵盖单位职工、病区患者及家属、社区老年食堂。具体包括职工日常用餐、病区普通及特殊餐食（如月子餐、营养餐）、病房送餐服务、社区集中供餐，以及食品安全管理、卫生保洁、设施设备维护等事务。服务范围和标准以正式采购文件为准。
2. 合同期限
合同期为1-3年，预计采购启动时间为2026年6月，采购方式为竞争性磋商。
二、食堂设施情况
1. 食堂面积
食堂面积约300平方米，布局包括烹饪区、用餐区及仓储区，可容纳同时就餐人数约100人。
2. 设备情况
配备标准商用厨房设备，如炉灶、蒸柜、冰箱、消毒柜、洗碗机及送餐推车等。设备状态良好，承包方需负责日常维护和保养，确保符合食品安全规范。
三、就餐需求分析
1. 供餐类型与餐次
每日供应三餐：早餐、午餐和晚餐。服务对象包括单位职工、病区患者及家属、社区老年食堂。特殊需求包括病区月子餐、营养餐及治疗膳食，并提供病房送餐服务。
2. 就餐人数估计
预
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