本项目为高校/中技校食堂招标， 位于安徽省-淮南市-田家庵区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-05-27。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
淮南校区每个食堂单体约1500平方米（三层结构），合肥校区每个单体约1000平方米（两层结构）。第7标段（平苑一楼+平苑二楼）总面积约2000平方米。
2. 设备情况
基础设备齐全，包括餐厅桌椅、灶具及抽排系统、售饭台、冷藏（冻）室、粗加工间、主副食加工间、仓库、消毒设备、空调、电梯、水电气系统及校园“一卡通”结算设施。服务商无需额外投资设备，仅需维护运营。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），服务时间覆盖6:30-20:00。
2. 每餐人数
日均就餐约5000人次（高峰期达70%），其中早餐约1500人、午餐约2000人、晚餐约1500人。基于在校生规模及就餐率60%估算。
3. 餐标情况
平均餐
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