本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-广州市-越秀区， 合同期 3 年， 预算约 3,130,000.00 元， 发布日期 2026-05-27。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
食堂位于办公大楼内，面积约500平方米，配备标准化厨房设备（灶具、蒸柜、消毒柜等）及就餐区设施。设备维护责任由服务商承担。
2. 运营模式
采用全托管运营模式，服务商需负责食材采购、餐食制作、人员管理及日常清洁，采购人提供场地及主要设备。
二、就餐情况
1. 供餐规模
每日提供早、午两餐，早餐服务约80人，午餐服务约200人。周末及节假日不供餐。
2. 餐标标准
早餐餐标8元/人，午餐餐标25元/人。采购人按实际就餐人数向服务商支付餐费，无额外餐补。
三、费用承担
1. 服务商承担费用
食材采购成本（占预算44.4%）
人工成本（厨师、服务
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