本项目为企业食堂招标, 位于福建省-宁德市-蕉城区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-05-27。
一、项目基本情况
1. 服务规模
- 日常就餐人数约500人(早餐250人、午餐350人、晚餐200人),具备700人应急保障能力。
- 提供每日三餐服务:早餐(6:30-8:45)、午餐(10:45-12:45)、晚餐(16:00-18:45)。
- 招标人提供场地及设备(厨具、设施等),服务商负责设备日常维护。
2. 餐食标准
- 早餐不少于5种菜品+主食(粥类、面点等)。
- 午/晚餐不少于10个菜品+炖罐+例汤+米饭,每周提供卤料及杂粮。
- 菜谱每周更新需招标人审核,食材由招标人采购。
3. 人员配置
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