本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-南京市-栖霞区, 合同期 1 年, 预算约 1,900,000.00 元, 发布日期 2026-05-27。
一、食堂规模与设施
1. 食堂面积
约300平方米(根据类似单位食堂规模推断,实际需现场确认)。
2. 设备情况
配备标准厨房设备(包括灶具、冷藏柜、消毒柜等),设备由采购人提供并维护,服务商负责日常使用管理。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐约350人次(基于研究院员工约400人,预估80%就餐率)。
2. 提供餐次及每餐人数
- 提供三餐:早餐(约50人)、午餐(约300人)、晚餐(约50人),以午餐为主。
- 节假日或特殊时段就餐人数减少30%-50%。
3. 餐标情况
午餐标准约15-20元/人(含食材与加工),早餐和晚餐标准约10元/人(根据预算及市场水平估算)。
4. 餐补情况
员工享受单位餐补(午餐补贴约5-10元/人
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